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B Cellars Bodacious Cabernet Sauvignon Oakville 2009

B Cellars grew out of a love for food and wine but evolved into a passion and drive to craft fine wines that surpass the expected. Utilizing a multi-vineyard, multi-varietal winemaking strategy, acquiring and blending Napa Valley's finest grapes, and employing a team of passionate, hard-working staff with impeccable credentials are just a few of the qualities that make B Cellars a unique and memorable winery. Known for their fabulous blends crafted by winemaker Kirk Venge, B Cellars Bodacious is 100% Cabernet Sauvignon sourced from Oakville. Smooth, silky and fruit driven. Taste black cherry, boysenberry and marionberry with a long, lingering finish. Delicious by itself or with food.

ビー・セラーズ　ボデイシャス　カバルネ・ソービニオン　オークビル　2009

料理好き、ワイン好きがこうじて生まれたビー・セラーズ。「好き」がやがて情熱となり、その情熱に突き動かされて、周囲の期待を超える素晴らしいワインを造っている。「複数のビンヤードからの複数の品種から」がワイン造りの戦略。そのユニークさで記憶に残るワインは、ナパバレー各所から優良なブドウを入手しブレンドしたもの。もちろん、それだけなく、スタッフの情熱と勤労さがその品質に大きく貢献している。醸造家カーク・ベンジ氏による素晴らしいブレンドで知られるビー・セラーズだが、これはオークビル地区からのカベルネ・ソービニオン100%のワイン。絹のようになめらかでフルーツ感に溢れる。ブラック・チェリーやボイズンベリー、マリオンベリーの風味。余韻も長く続く。単品でも美味しいが、食事といっしょでも美味しくいただける。