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Charles Krug Chardonnay Carneros Napa Valley 2021

Sourced from Carneros, and hand-picked in the cool of night, the grapes reached the winery in pristine condition.
This elegantly balanced, medium-bodied wine is 53% French oak barrel fermented and aged sur lies. The wine's bouquet is complex with lemon blossom, white floral, and star fruit; with bright citrus, a hint of apple, and toasty oak on the long finish.

 チャールス・クリュッグ シャルドネ カーネロス ナパ・バレー 2020

モンダビ家が1943年に購入したのがこのチャールス・クリュッグ・ワイナリー。ロバート・モンダビの弟、ピーター・モンダビの息子、ピーター・モンダビJr.が経営を管理しています。レモン花やタンジェリンに僅かにバニラが香る芳香がそのまま白桃やジューシーな熱帯果実の風味へと切れ目なく繋がっていきます。フレンチオークの軽いニュアンスが、滑らかでクリーミーなバニラが漂う余韻を引き立てています。ミディアム・ボディー。ロブスターやポーチド・サーモン(ゆでサーモン)との相性はぴったりです。シャルドネ100%。