Winery: Jericho Canyon Vineyard
Type: Cabernet Sauvignon and Red Blends
Tags: 2007, 750 ML, Cabernet Sauvignon, Calistoga, Estate, Japanese, Red, Red Wine
$80.00
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Jericho Canyon Cabernet Sauvignon Napa Valley 2007
From the exceptional 2007 vintage, Jericho Canyon winemaker, Jade Barrett has crafted a well-structured wine made from 100% Estate Cabernet Sauvignon. Deep, ripe fruit aromas of blueberries, blackberries and black currants with layered notes of cinnamon and vanilla bean. The complex palate has great depth and purity that will see this wine age gracefully for many years. 450 cases.
ジェリコ・キャニオン カベルネ・ソービニオン ナパ・バレー 2007
当たり年2007年のヴィンテージ。醸造家はジェード・バレット氏。ジェリコ・キャニオンの自社畑からのブドウだけを使用したカベルネ・ソービニオン100%のしっかりした骨格をもったワイン。
ブルーベリーやブラックベリー、黒スグリなどの色の濃い熟したフルーツの芳香が、シナモンやバニラ豆のほのかな香りと層をなして香る。風味は複雑で奥深く、純度の高さが、今後何年もに渡ってこのワインが優雅に熟成し続けていくことであろうことを約束している。
わずか450ケースのみの限定生産。