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Parallel Cabernet Sauvignon Napa Valley 2006

Parallel is a project founded by four sets of friends in the hills above St. Helena. They got together, planted a great vineyard, and hired rockstar vineyard manager Jim Barbour, and famous winemaker Philippe Melka. Food and Wine magazine’s 2005 Winemaker of the Year, Philippe Melka was born and trained in Bordeaux. In addition to working side-by-side with his friends at Parallel Wines, he crafts several more of Napa Valley’s most sought-after wines. In addition to their cooperation on Parallel, Philippe is working with vineyard manager Jim Barbour on wines for Lail and Hundred Acre. Philippe is also currently making wine for Vineyard 29, Gemstone, Dana Estates, Roy Estate, Seavey, PreVail and Marston. Despite his high-profile status, Philippe is humble about his many accomplishments. With a wonderful mix of humor and dedication, he applies his skills to every aspect of producing Parallel Wines.
Known for his terroir-focused winemaking – "We should emphasize much more the estate than the winemaker" he often says – Philippe’s expertise and philosophy toward the land is the perfect fit for Parallel. Philippe believes the Parallel vineyard "is capable of
producing some of the top wine in Napa Valley." With his help, it already has.
"The harvest in 2006 reminded me of 1996, a very classic californian style; we harvested most of the cabernets mid October; which is average date for Napa Valley. The flavors express ripeness and intensity with blackberries being dominant. The mouth feel is just the perfect harmony of what we worked on during our numerous sessions of blending, a combination of approachability with lush and sweet characters and longevity with dark toast, black cherry, truffles, coconut and finishing with super fine grained tannins and lively fruit." – Philippe Melka, Winemaker

パラレル　カベルネ・ソービニオン　ナパ・バレー　2006

 パラレルはセントヘレナの丘の上で4組の友達によって結成された。4組は集まって優れたビンヤードを植栽し、超人気のビンヤード・マネージャーであるジム・バーバー氏と銘醸造家フィリッペ・メルカ氏を雇う。メルカ氏はワインマガジン誌の2005年最優秀醸造家に選ばれたワインメーカー。フランスのボルドーで生まれ。ボルドーでワイン造りの訓練も受けている。友人たちと共同でパラレル・ワインを造るのに加え、ナパバレー産の超人気のワインを他にもいくつか造っている。パラレルのビンヤード・マネージャーであるバーバー氏とはパラレルのほか、ライルやハンドレッド・エーカーでもコラボ。その他、ビンヤード29やジェムストーン、ダナ・エステート、ロイ・エステート、シーベイ、プリベイル、マーストンで醸造を務める。メルカ氏は著名な醸造家であるにもかかわらず、自身の業績には謙虚。ユーモアとワイン造りへの献身をもって、パラレル・ワインの生産に持てる技術のすべてをつぎ込んでいる。

メルカ氏がテロアールに焦点を当てたワイン造りをすることは良く知られている。彼は「ワイン造り過程より土地（テロアール）がもっともっと強調されるべきだ」とよく語っている。こうしたメルカ氏の専門技術と土地にたいする哲学はパラレルにぴったりと合う。彼はナパバレー最高のワインを生み出す力がパラレルのビンヤードにあると信じている。そして、彼の力があってこそだが、それはすでに証明済みだ。
「2006年の収穫は1996年を思い出させる。非常にクラッシックなカリフォルニア・スタイルだ。ナパバレーでは平年並みの10月半ばにカベルネのほとんどを収穫した。熟した凝縮感のあるブラックベリーの風味。活気と甘さが作り出す飲み安さと、ダーク・トーストやブラックチェリー、トラッフル、ココナッツの風味が作り出す長期成熟性、極めてキメの細かいタンニンと生き生きしたフルーツが漂う余韻が見事に調和をなしている。この調和は、数え切れないほどのブレンド試験を通じて実現した。」とは、醸造家メルカ氏の言。