4 Winds Cabernet Sauvignon Stags Leap District Napa Valley 2013

A notable freshness lingers upon opening, building to a bouquet that’s bursting with ripe dark berries, cassis and vanilla. Juicy flavors of ripe blackberry and boysenberry echo the nose, while santa rosa plum and chocolate emerge mid-palate. The bounty of ripe fruit is balanced by an integrated, ashy tannin making for a long finish. Only 315 Cases are made. Winemaker is Thomas Rivers Brown.


フォー・ウィンズ カベルネ・ソービニオン
スタッグスリープ地区 ナパ・バレー 2013

爽やかな香りが、やがて、熟したダーク・ベリー類やカシス、バニラのブーケとなって漂う。熟したブラックベリーやボイズンベリーのジューシーな風味にはサンタローザ・プラムやチョコレートが口中で加わってくる。長い余韻には、熟した果実味が良く溶け込んだキメの細かいタンニンと調和して漂う。わずか315ケースのみの限定生産品。醸造家はトーマス・リバース・ブラウン。