Ackerman Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2013

 

From certified organic grapes, this light-styled wine is bittersweet in tobacco leaf, leather and black pepper, subdued in its approach to fruit. Toasted oak plays a subtle counterpart, integrated and very much in the background.

アッカーマン カベルネ・ソービニオン クームスビル ナパ・バレー 2013
有機栽培で栽培したブドウを使用。ナパのワインとしては少し軽めのカベルネ。黒色青色赤色系ベリー類の果実味にタバコや皮革、黒胡椒が漂う。トーストした樽からくる程よい樽香が背後に香る。酸味もさわやかで食事とは非常にあわせやすい。