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Baldacci Sorelle Chardonnay Carneros Napa Valley 2016

“Balance” continues to define this wine: the Old & New Worlds of Chardonnay. A silky and generous mouthfeel gives way to bright acid, Meyer lemon, green apple & pineapple with buttered biscuit & roasted almond flavors.

ボルダッチ ソレッレ シャルドネ 
カーネロス ナパ・バレー 2016

ブルダッチはナパ・バレーでも銘醸地区のスタッグス・リープ地区にある家族経営のワイナリー。このワインを定義するのは「バランス」。旧世界のシャルドネと新世界のシャルドネのバランスだ。絹のように滑らかで贅沢な口当たり。キリッとした酸味。メイヤーレモンや青リンゴ、パイナップルの風味にはバタービスケットやロースとアーモンドの香りも漂う。