Crocker & Starr Cabernet Franc St. Helena Napa Valley 2013

A deep and concentrated garnet core with a bright ruby edge.  Powerful aromas of ripe blueberry, black raspberry and plum compote.  Fresh violets and note of cedar, sandalwood, red clay and fresh mint.  A velvety texture with layers of red raspberry, cocoa, jasmine tea and tobacco.  This cabernet Franc is a well-structured and balance wine, decanting suggested.

クロッカー&スター カベルネ・フラン 
セント・ヘレナ ナパ・バレー 2013

グラスに注ぐと凝縮感のあるガーネット色に鮮やかなルビー色の縁ができる。熟したブルーベリーやブラック・ラズベリー、プラム・コンポートの力強い香りには、摘みたてのスミレやスギ、サンダルウッド、赤土、捥ぎたてのミントも漂う。舌触りはベルベットのように滑らか。ラズベリーやココア、ジャスミンティー、タバコの風味が層を成して漂う。構成のよいバランスの取れたワイン。デキャンティングした方が良いかも。