Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Franc Napa Valley 2013

This is inaugural vintage of Crossbarn's Cabernet Franc. Sourced from parimarily Coombsville appellation in Napa Valley.
Smoldering crimson color. Aromas of raspberry, cassis, rose pedals, lavender, tobacco and red clay. Flavors of red berries, fresh thyme, red clay, graphite, and anise. Rich velvet tannins, focused fruit, and a long, slate-like finish.
86% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 2% Petit Verdot.

クロスバーン カベルネ・フラン ナパ・バレー 2013

クロスバーンは天才醸造家ポール・ホッブス氏のコスパを重視した銘柄。
カベルネ・フランの初めてのリリース。ブドウは主にナパ・バレーのクームスビル地区から。
色は深紅色。ラズベリーやカシス、バラの花びら、ラベンダー、タバコ、赤色粘土の香り。赤色系ベリー類の風味なかにタイムや赤色粘土、黒鉛、アニスが漂う。タンニンはベルベットのように滑らかで豊潤。果実味もはっきりと確認できる。長い余韻には粘板岩のようなミネラル感も漂う。
カベルネ・フラン86%、カベルネ・ソービニオン12%、メルロー2%、プチ・ベルドー2%。