Gosset Excellence Brut Champagne NV

Gosset is small for a grand marque, producing about 50,000 cases per year. They are located in Ay, the heart of Champagne and have been making wine there since 1584, the oldest currently operating wine producer in Champagne. None of their Champagnes ever go through malolactic fermentation, resulting in a heightened acidity. Riddling and disgorgement are performed by hand. They are powerful, full-bodied with unrivaled richness and staying power.

The Excellence offers aromas of pear, honeysuckle and orange blossom. Rich and robust with firm minerality. 

ゴッセ エクセレンス ブリュット 

シャンペン ノン・ヴィンテージ

ゴッセはグラン・マルキとしては小さいが、年5万ケースほど生産している。フランスのシャンパーニュ地方の中心部のアイに位置し、1584年以来ずっとワインを造り続けている。現在も操業しているワイナリーとしてはシャンパーニュで一番古い。ゴッセではどのシャンペンもマロラクティック発酵はしていない。そのため酸味は高くなっている。リドリングもディスゴージメントも手作業。パワフルでフルボディー。豊潤さとパワーの持続性においては無敵だ。
このエクセレンスは、洋ナシやハニーサックル、オレンジの花の香り。しっかりしたミネラル感のある豊潤でがっちりした風味。