Grgich Hills Estate Zinfandel Napa Valley 2012

This zinfandel is grown at Grgich Hills vineyard in Calistoga, which is certified organic and biodynamic. Nestled in the northern tip of Napa Valley, the vineyard's gravelly loam provides excellent drainage and the cloudless days and cool nighttime temperatures are perfect for sun-loving Zinfandel.
Grgich Hills Estate, located in the heart of Napa Valley, was founded in 1977 by Miljenko "Mike" Grgich and Austin Hills of the Hills Bros. coffee family after Mike's 1973 Chateau Montelena Chardonnay won the now-famous Paris Tasting, beating the best wines of France. Now 87 years old, and still sporting his signature blue beret, Mike was inducted into the Vintner Hall of Fame in March 2008 in honor of his many contributions to the wine industry.
Grgich Hills Estate Zinfandel offers classic zinfandel flavors of strawberries, raspberries, blackberries and smoky black pepper making this wine the perfect match for grilled meats, thin crust pizza and pastas with tomato sauce. 

ガーギッジ・ヒルズ エステート ジンファンデール 

ナパ・バレー 2012

カリストガにある自社畑(有機認証、バイオダイナミック栽培)で育ったジンファンデール。ナパバレーの北の端に密かにたたずむビンヤードの土壌は、水はけが素晴らしい砂利交じりのローム土。昼間は雲ひとつない快晴。夜は冷涼。日差しを好むジンファンデールには完璧な組み合わせ。
ナパバレーの中心部にあるガーギッジ・ヒルズ・エステートは、1977年にマイク・ガーギッジ氏とヒルズ・ブラザーズ(コーヒーで有名)のオースティン・ヒルズ氏とが創設。ガーギッジ氏の造った1973年シャトー・モントレーナ・シャルドネが、あの有名なパリ・テースティングでフランスの数々のワインを破って優勝した後のことだ。今や87歳になるガーギッジ氏は、相変わらずトレードマークである青いベレー帽をかぶっている。20083月には、氏のワイン業界への多大な貢献が認められてワインの殿堂入りも果たしている。
 ガーギッジ・ヒルズ エステート ジンファンデールは、イチゴやラズベリー、ブラックベリーなどと煙るようなペッパーが香る伝統的な風味。グリルした牛肉や生地の薄いピザ、トマトソースを使ったパスタ類にぴったり。