Judd's Hill Pinot Noir Napa Valley 2012

The aromas and flavors of this wine include back cherry, savory raspberry and currant with a hit of baking spices.  This is a concentrated fruit forward wine made with 100% Pinot Noir from the Oakville AVA in Napa Valley.  A delicious suggestion would be an adventurous pairing of chicken enchiladas with spicy chili sauce.

ジャッズ・ヒル ピノ・ノワール ナパ・バレー 2012

芳香と風味にはブラックチェリーやラズベリー、カラントにベーキングスパイスが微かに漂う。凝縮感のある果実味が前面に出たワイン。ピノ・ノワール100%。ナパバレーのオークビル地区からのブドウを使用。ちょっと冒険して、チキン・エンチラダにスパイシーなチリソースをかけたメキシコ料理などとあわせてみてはいかがでしょうか。