Keever Inspirado Red Wine Napa Valley 2013

Aromas of dark purple berries, mulling spices, toasted hazelnuts and wild anise waft from the glass when one swirls this ripe, complex Bordeaux-style blend.  On the palate, the wine shows a texture of dark chocolate; thick and rich with just enough textural grip to add a sense of youth to the finish.  Multi-layered sensations of toast, vanilla, ripe fruit and mineral notes weave themselves through the palate impression, with a lingering sense of ripe, intense cassis.
87% Cab Sauv, 11% Merlot, 2% Malbec

キーヴァー インスピラド 赤ワイン ナパ・バレー 2013

複雑感たっぷりの熟したボルドー・スタイルのワイン。注いだグラスを揺らすと濃い紫色のベリー類やマリング・スパイス、トーストしたヘーゼルナッツ、アニスがほんのりと香り出してくる。豊潤でしっかりとしたダークチョコレートのような舌触りには、若さを感じさせるのにちょうど良いグリップがある。トーストやバニラ、熟した果実、ミネラル感が層を成して香り、熟したカシスの風味が余韻にまで漂う。醸造家はスケアクローなどで有名なセリア・ウェルチ女史。カベルネ・ソービニオン87%にメルロー11%、マルベック2%をブレンド。