La Sirena Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
$210.00
Heidi Peterson Barrett, owner and winemaker of La Sirena (the Mermaid) built her reputation for making some of the world's best wines during a 30-year career.
The 2019 La Sirena Cab is a deep, inky vermillion hue in the glass and leads with open ripe black fruit character on the nose. Notes of blackberry, currant, boysenberry, black cherry, licorice, cedar, all-spice and toast invite you to take a sip. This wine is big and elegant with a broad, silky-yet-powerful mouthfeel and flavor profile. Cherry and berry-like fruit dominate the palate, enhanced by a subtle accent of French oak and soft tannin structure. Delicious and balanced with finesse. A Napa Valley classic Cab that offers approachability on release but also tremendous potential for cellar aging.
ラ・シレナ カベルネ・ソービニオンナパ・バレー 2018色の濃いベリー類やブラックチェリーの香には砂糖漬けしたナッツや旨味のあるドライハーブ、濡れた石、スギ、バニラのニュアンスが漂う。口中ではこの芳香にマッチした風味がベルベットのように滑らかに広がる。力強くてフィネスもある。洗練されたタンニンは密度が濃く凝縮感あり、ちょっと噛み応えのあるような口当たりが楽しくな色の濃いベリー類やブラックチェリーの香には砂糖漬けしたナッツや旨味のあるドライハーブ、濡れた石、スギ、バニラのニュアンスが漂う。口中ではこの芳香にマッチした風味がベルベットのように滑らかに広がる。力強くてフィネスもある。洗練されたタンニンは密度が濃く凝縮感あり、ちょっと噛み応えのあるような口当たりが楽しく、長い余韻の中でさらに発展していく。驚くべきビンテージ。 |
