Lail Vineyards Blueprint Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014

Dense ruby/purple in color, with a wonderful nose of violets, dark red and blue fruits, black licorice, chocolate and a hint of Asian spices. The mouthfeel is extremely inviting with great energy, freshness and viscosity. Full bodied and rich, the combination of velvety texture, bright acidity, substantial but refined tannins, and complex layers of flavors create a sense of sophistication and liveliness. Drink it over the next decade.

 

レイル・ビンヤード ブループリント カベルネ・ソービニオン

 ナパ・バレー 2014

20世紀半ばにナパで高品質ワインを作ることで名声を得ていたのがイングルヌック。レイル・ビンヤードはそのイングルヌックのオーナーの娘であるロビン・レイル女史が作ったワイナリー。彼女は、レイル設立以前はドミナスをムエックス氏と共同経営。レイルの醸造家はフィリップ・メルカ氏。レイルでは無名時代から醸造を続けている。
濃いルビー/紫色。スミレや濃い赤色系/青色系フルーツやブラックリコリス、チョコレートの香りにアジア系スパイスが漂う芳香。口当たりは新鮮で粘着力がありエネルギーを感じる。フルボディーで豊潤。ベルベットのように滑らかな舌触りと鮮やかな酸味、しっかりしているが洗練されたタンニン、複雑に層を成して漂う風味が全部組み合わさって、上品で活気のあるワインに仕上がっている。10年ほどは飲み頃が続く。