Leviathan Red California 2013

Founded by Annie Favia and Andy Erickson in 2004, Leviathan's goal is to produce the best California red wine in a given vintage drawing on vineyard sources across the state forming a unique blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, and Merlot.
The imagery that best captures this wine is Leviathan -- a monstrous sea creature, powerful and mysterious. Aromas of espresso, cracked peppercorn and shiso leaves exude from the glass. Succulent red currants, cassis and dark cherries lure one in, and delivers a smooth, decadent finish with hints of raw cacao, cigar box, pavement and rustic bramble pie.

リヴァイアサン 赤 カリフォルニア 2013
アニー・ファヴィア女史とアンディー・エリックソン氏が2004年に設立。リヴァイアサンの目標はヴィンテージごとにカリフォルニア州中のブドウ畑から集めたブドウを生かし、カベルネ・ソービニオン、カベルネ・フラン、シラー、メルローのユニークなブレンドワインを造ること。
たとえるなら巨大な海獣。パワフルでミステリアス。エスプレッソや砕いた胡椒の実、シソの葉の香りがグラスからあふれ出してくる。ジューシーな赤スグリやカシス、ブラックチェリーの風味は誘惑的。滑らかで贅沢な余韻には、生のココアやシガーボックス、敷石、素朴なキイチゴ・パイの香りが微かに漂う。