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Lo-Fi Aperitifs Dry Vermouth

PROOF: 33/16.5%
TASTING NOTES: Sweet anise and coriander aromas with citrus fruit and hints of elderflower. Complex spicy flavors on the palate are balanced with the fresh fruit flavors from the Muscat Canelli.
BLENDING NOTES: Premium wine legs were blended together and fortified with grape neutral spirits to produce a base that has a balanced mouth feel and creamy texture. Specifically formulated with a higher pH level than other vermouths to allow for a well-balanced flavor profile.
PAIRS WITH: Dry cider, gin, and rye whiskey.

ロー・ファイ アペリティフ ドライ・ヴァームス
度数: 33/16.5%
テースティング・ノート: スイート・アニスやコリアンダーの芳香にシトラス系果実やエルダーフラワーも香りも漂う。複雑感のあるスパイシーな風味は、マスカット・キャネリから来る爽やかな果実味とのバランスが良い。
ブレンディング・ノート: プレミアム・ワインをブレンドし、ブドウを原料とする中性蒸留酒で酒精強化し、バランスが良くクリーミーな舌触りを持つ基酒を酒造。pH値を高めにしたブレンドがバランスの良い風味を作り出している。
相性: ドライ・サイダー、ジン、ライ・ウイスキー等。