McEvoy The Evening Standard Pinot Noir Marin County 2013

This Pinot Noir begins with red fruit, herbs, jasmine, and a slightly candied essence. The mid-palate is full with flavors of cassis, a subtle anise, ripe raspberry, tobacco leaf, blood orange, and toasted almond. The oak is well integrated and there is a sauvage component throughout this wine... the gamey, natural feel that can be partially attributed to the use of indigenous yeasts during fermentation.
マッカーボイ ジ・イブニング・スタンダード 
ピノ・ノワール マリン郡 2013
赤色系果実やハーブ、ジャスミンの香りに微かに砂糖漬けしたような香りも漂う。口中ではカシスやアニス、熟したラズベリー、タバコ葉、ブラッドオレンジ、トーストしたアーモンドの風味が広がる。樽香も良く溶け込んでいる。また、自然酵母で発酵したために、ちょっと野生の感じが全体に感じられる。