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Mending Wall “Stone on Stone” White Blend Napa Valley 2018

A small cuvée of Sauvignon Blanc and Semillon fermented and together in stainless steel and neutral oak aged there prior to bottling. Bright and fresh mouthfeel coming from the SB is balanced well and softened by the elegant roundness of the Semillon. Provides fresh aromas of crisp honeysuckle, quince, and white currants.  Medium-bodied elegant dry white.

白ブレンド ナパ・バレー 2018 

銘醸造家トーマス・リバース・ブラウンが参画するワイナリー、メンディング・ウォールのワイン。自然な酸味とミネラルが心地よい白。ービニオン・ブランとセミヨンを 一緒にステンレスのタンクとオーク樽の両方で寝かせている。ソービニオン・ブランのさわやかさとセミヨンの優雅なまろやかさのバランスが素晴らしい。カリストガの由緒ある畑トファネリ・ビンヤード( Tofanelli Vineyard )からの果実を使用。alc. 13.8%