Olivia Brion Chardonnay Wild Horse Valley 2012

Heron Lake Vineyard is in the south end of Wild Horse Valley, 1,200 feet higher than the Napa Valley floor and five miles east of Napa town. David Mahaffey has been making wines in the Napa Valley for 30 years and has been the winemaker for Heron Lake since its first vintage. David is a soulful artist with a passion for creating wines that are balanced, elegant and age beautifully.
Toasted hazelnuts and citrus blossoms. Bright mouth-watering acidity-will make your mouth smile immediately. Butterscotch, white peaches, kiwi and key lime, opening to crme brulee creaminess and richness. Expansive midpalate and the broad rich finish goes on and on.

 

ヘロン・レーク 「オリビア・ブライオン」 シャルドネ ワイルド・ホース・バレー 2012

ヘロン・レーク・ビンヤードはワイルド・ホース・バレーの南の端にある。ナパバレーの平地部より標高は1200フィート高い。ナパの町からは東へ5マイルの位置にある。デービッド・マハフィー氏はナパバレーでのワイン造りには30年の経験があり、ヘロン・レークでは最初のヴィンテージから醸造家を務めている。氏は、バランスの取れたエレガントなワイン、美しく熟成を重ねるワインを造ることに情熱を傾けているワイン・アーティスト。

トーストしたヘーゼルナッツとシトラス系の花の香り。思わず唾液がでる明るい酸味に笑顔がこぼれてしまう。バタースコッチや白桃、キーウィ、キーライムの風味にクランブリュレのクリーミーさや豊潤さが続く。口中に広がる豊潤な風味の大きさが余韻までずっと続く。