Paul Hobbs Chardonnay Ellen Lane Estate Russian River Valley 2014

Brilliant pale straw in color, this wine has savory, herbaceous aromas that lead to a taut palate of nectarine and warm biscotti balanced with hints of toasted oak. A long drawn-out finish highlights the tension between bright acidity, minerality and ripe stone fruit flavors. It is a complex style of Chardonnay made from a cold microclimate.

ポール・ホッブス シャルドネ 

エレン・レーン・エステート 

ロシアンリバー・バレー 2014

色は輝くような薄い麦わら色。草本類のおいしそうな香り。口中ではネクタリンや温かいビスコッティの緊張感のある風味が広がる。香ばしいオークの香りとのバランスも抜群。長く続く余韻には華やかな酸味とミネラル感が熟した石果類果実の風味との間に作り出す緊張感が楽しめる。冷涼な微気候で栽培されてシャルドネが作り出す複雑なスタイルのワイン。