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Post & Beam by Far Niente Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

 On the nose one finds rich aromas of cassis, leather and toasted espresso. Bright flavors of raspberry compote framed by elegant botanical notes follow all leading to lengthy finish of Christmas spice and clove.

ポスト&ビーム・バイ・ファー・ニエンテ 
カベルネ・ソービニオン ナパ・バレー 2020 

ナパの銘醸ワイナリーであるファーニエンテを所有するニッケル家が新しいワイナリーを設立して最近リリースしたカベルネ。豊潤だが、あくまでまろやか。ブラックカラントなどの果実味が漂う今いただいてそのままおいしいワイン。グリルで焼いたハンバーグなどと相性抜群。