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Ramey Wine Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014

Deep ruby/purple. A classic nose of licorice, underbrush, blackcurrants and toast. Medium to full-bodied with the bold, intense and cremy dark fruit flavors and silky tannins. It can be enjoyed over the next decade. David Ramey, has one of the most impressive resumes for any California winemaker. 

レイミー・ワイン・セラーズ カベルネ・ソービニオン 
ナパ・バレー 2014
濃いルビー/紫色。リコリスや下草、ブラックカラントにトーストが漂う伝統的な芳香。ミディアムボディとフルボディーの中間あたり。黒色青色系フルーツの風味は大胆で凝縮感がありクリーミー。タンニンも絹のように滑らか。10年以上美味しくいただけそう。
レイミーのオーナー、デービッド・レイミー氏の職歴はカリフォルニアの醸造家としては破格。ボルドーのシャトー・ペトリュスはもとより、ドミナスのクリスチャン・ムエックス氏の下でもワイン造りに従事。いくつものナパ・バレーの高級ワイナリーで醸造やコンサルタントを務めている。