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Rombauer Zinfandel California 2017

Opening with a burst, this wine boasts aromas of blackberry and boysenberry jam. On the palate, rich, juicy fruit loaded with ripe wild berries, plum, fig and black cherry flavors. Supple tannins and smooth oak notes show in the lush, mouth-filling finish.
A few of the Rombauer's favorite pairings for this wine include braised short ribs over wild mushroom risotto, pizza, and pork tenderloin.

ロンバウワー・ビンヤード ジンファンデール 
カリフォルニア 
2017
ブラックベリーやボイズンベリー・ジャムが大きく香ってはじまるこのワインは、熟した野生のベリー類やプラム、イチヂク、ブラックチェリーが溢れる豊潤でジューシーな風味。しなやかなタンニンと上品なオークの微かな香りが口いっぱいに広がる活気のある余韻。合う料理は数多いが、ワイルドマッシュルーム・リゾット牛あばら肉の蒸し煮添えやピザ、ポーク・テンダーロインなどには絶好。