Sean Minor Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015

Sean Minor has been in the wine business for 20+ years, starting at Beaulieu Vineyards and then moving to Oregon to run King Estate and Benton Lane wineries. He then returned to California to oversee Renwood Winery and then started his own label in 2005.
This wine is a deep ruby color with aromas of ripe blackberry, red and black currants. Once in your mouth, flavors of blackberries and ripe plum fill the mid-palate, entwined with black currant, mocha and black pepper, providing for a full-bodied and rich wine experience. The soft tannins and sweet oak balance lead to a long and lingering finish. 

ショーン・マイナー カベルネ・ソービニオン 
ナパ・バレー 2015
ショーン・マイナー氏はワイン業界で20年以上の経験を持つ。ビューリュー・ビンヤードに始まり、その後オレゴンに移り、キング・エステートやベントン・レーンを経営。そして、カリフォルニアに戻りレンウッド・ワイナリーを管理し、2005年には自身のラベル(ショーン・マイナー)でワイン造りをはじめている。
濃いルビー色のこのワインの香りには熟したブラックベリーやレッドカラント、ブラックカラントが漂う。口中ではブラックベリーや熟したプラムの風味にブラックカラントやモカ、黒胡椒が絡んでくる。フルボディーで豊潤。タンニンはやわらかく甘く漂うオークのバランスも良く、長い余韻も楽しめる。