Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011

This is an elegant representation of Napa Valley Cabernet from a cool vintage. It presents an opaque garnet hue in the glass and reveals aromas of sandalwood and roasted meats. Flavors of vanilla, coffee beans and raspberries are buttressed by dusty tannins, firm acidity and a mouth-coating texture.
Blend: 76% Cabernet Sauvignon, 14.5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 0.5% Malbec.

シルバー・オーク カベルネ・ソービニオン 

ナパ・バレー 2011

涼しい年のナパ・バレーのカベルネ・ソービニオンを表現するエレガントなワイン。色は暗紅色。サンダルウッドやローストした肉の香が漂う。埃っぽいタンニンやしっかりした酸味に支えられて、バニラやコーヒー豆、ラズベリーの風味が口中を覆う。
カベルネ・ソービニオン76%、メルロー14.5%、カベルネ・フラン5%、プチベルドー4%、マルベック0.5%のブレンド。