Smoking Gun Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

When this wine opens up it bursts with ripe black cherry. The nose has warm earth and leather undertones. Soft floral accents with pepper and nicely balanced spices invite more anticipation in the wine. Fig compote, ripe black fruit and unsweetened chocolate round out the mouth. Lingering soft finish of sweet oak and smoke from the toasted barrels finish out this wine with good balance and structure.

スモーキング・ガン カベルネ・ソービニオン 
ナパ・バレー 2013
ワインが開いてくるにしたがって熟したブラックチェリーの香りが大きく香ってくる。背後には皮革や温かい土の香りが漂う。さらに、胡椒の香りがアクセントになった柔らかな花の香りのスパイスとのバランスが魅惑的だ。口中ではイチヂク・コンポートや熟した黒色系フルーツ、ビターチョコレートの風味が香る。内部を焦がしたオーク樽からくる甘いオークやスモークが漂う長い余韻が、このワインのバランスの良さと骨格の素晴らしさを表している。