Soter Vineyards Pinot Noir North Valley Willamette Valley Oregon 2014

Brilliant red. Spice-accented aromas of fresh raspberry, pungent flowers and sassafras gain vivacity from a mineral element. Sappy and seamless on the palate, offering juicy red and dark berry and floral pastille flavors enlivened by a jolt of zesty acidity. Shows very good clarity and lift on the long, smooth finish, which is framed by dusty, slow-building tannins.

ソーター・ビンヤード ピノ・ノワール 

ノース・バレー ウィラメテ・バレー オレゴン 2014

色は輝くような赤色。新鮮なラズベリーやちょっと刺激的な花の香り、ササフラスの香りが漂う芳香にはスパイスがアクセントとしてきいていて、ミネラル感からくる活気も感じられる。レッドチェリーやダークチェリーのジューシーな風味にはキリッとした酸味に活気づけられた花のような風味も漂う。透明感があり長くて滑らかな余韻では、埃のようなタンニンがしだいに浮かび上がってくる。