Textbook Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014

With fruit sourced from three carefully selected sites in prestigious St. Helena, Oak Knoll and Oakville AVA’s, this wine proves to be world class as much as great Napa Valley Cabernets that sell for more than twice the price.
A deep, dark, purple color.  Its fragrance is of dark, ripe fruits, including black cherry and black currant, with a hint of dark chocolate. In mid-palate, the initial impression of the black cherry and chocolate, with dark, ripe plum notes continues. It has a bit more body and structure than previous vintages.  A classic expression of Napa Valley Cabernet Sauvignon.

テキストブック カベルネ・ソービニオン 
ナパ・バレー 2014
ナパバレーの銘醸地区であるセントヘレナ、オークノール、オークビルから厳選した3つの畑からのブドウを使用して造られてこのワインは、このワインの2倍もする価格で販売されている他のナパバレーの優良カベルネと同等の価値を持つと言える。
色は深みのある濃い紫色。ブラックチェリーやブラックカラントなどの黒色系青色系の完熟フルーツの香りにはダークチョコレートもかすかに漂う。口当たりで味わえるブラックチェリーやチョコレートに熟したダークプラムが香る風味が、口中でもそのまま続く。旧ヴィンテージより心持ち大きく骨格もしっかりしている。典型的なナパバレー産カベルネ・ソービニオンと言える。