Vineyard 29 Estate Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley 2014

Chuck and Anne McMinn acquired the stewardship of Vineyard 29 in 2000 and began its evolution from a single vineyard to a full scale winery. In this winery, wine consultant Philippe Melka and winemaker Keith Emerson have been creating their decadent and impressive wines.
This wine is exceptionally seamless. Ripe, creamy tannins give magnificent structure and intense flavors of rich black fruit, sweet baking spice, and dark chocolate are very impressive. It might need a few hours of decanting to enjoy fully.

ヴィンヤード29 エステート    カベルネ・ソービニオン
セントへレナ ナパ・バレー 2014
マックミン夫妻がヴィンヤード29を購入したのは2000年のこと。畑一枚から出発し、今では本格的なワイナリーへと変貌している。そして、このワイナリーで醸造コンサルタント、フィリップ・メルカ氏と醸造家、キース・エマーソン氏が贅沢なワインを造っている。
途切れのなさ(滑らかさ)が非常に素晴らしい。熟したクリーミーさのあるタンニンが造り出す骨格は偉大。豊潤な黒色系フルーツやベーキングスパイス、ダークチョコレートの力強い風味がとても印象的。デキャンターに移してしばらくおいたほうが美味しいかも。