Vino D'Angelo "Rescue Red" California 2012

Owner Dan D'Angelo, a 25-year veteran firefighter in the Napa Valley, answers your call for wines designed to put the fire out on grilled and smoked meats, or anything cooked on an open flame.
When you purchase a bottle of Rescue Red a portion of the proceeds go to firefighter-related nonprofits.
This California Red wine blend is composed of Cabernet, Zinfandel, Petite Syrah and Merlot. The sourcing for the grapes comes from the north coast of California. Rescue Red exhibits gorgeous ripe red round pit fruit and cherry fruit layers, roundness and acid from the Merlot with nice tones of pepper, spice and cocoa from the Zinfandel and Petite Syrah. Will match well with red sauce pasta, burgers, ribs, pizza and casual grill and comfort foods!

ビノ・デアンジェロ「レスキュー・レッド」
カリフォルニア 2012

オーナーのダン・デアンジェロ氏はナパバレーのベテラン消防士。25年の経歴を持つ。その彼が、肉をグリルしたりスモークしたりする手を休めて火を止めたくなるようなワインを造って欲しいと言う声に答えて造るワイン。
売り上げの一部は消防関係の非営利団体へ寄付されている。
カベルネ、ジンファンデール、プチ・シラー、メルローのブレンド。カリフォルニアの北部沿岸地方からのブドウを使用。層を成して香る熟した赤色系石果類やチェリー、まろやかさや酸味はメルローから。これに加わる胡椒やスパイス、ココアの心地よい香りはジンファンデールとプチ・シラーから。トマトソースを使ったパスタやバーガー類、リブ、ピザのほか、気取らないグリル料理なんかと相性が良い。